当前位置:首页 >行业动态 >成都烟酒回收原浆酒和酱香酒有什么区别?
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更新时间: 2023-09-06
对于白酒的认知,咱们中国人是再熟悉不过了,对于许多爱好者来说,他们喝的酒是原浆酒还是酱香酒有的可能到现在都没有辨认出来是属于什么样的酒,下面白酒厂家给大家介绍的就是如何区分原浆酒和酱香酒,我们一起去了解下吧。 原浆酒指粮食通过曲发酵成酒,完全是不勾对的原始酒液。酒行业中“原浆酒”可以说是具有悠久的历史。上世纪60年代以前,传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。 酱香型白酒是采用传统的工艺酿制,酱香型又称为茅香型,酱香白酒有数十种蜚声中外的美酒为酱香型代表,其中酱香型白酒源于某台酒工艺,是以一种类似豆类发酵时的酱香味而**,精心勾兑,降低了酒精浓度酿制而成的。 1、两者的健康特点不同 原浆白酒健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售,整个过程完全按照“绿色”标准执行,并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程,酒中不添加任何别的成分(酒精、增香剂),所以说原浆白酒是健康营养的**白酒。 酱香型酒“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分