郫县礼品回收资讯-郫县回收烟酒地址-冬虫夏草回收。咱们都知道，我国的酒文化源源不绝，到现在已有几千年的前史，而茅台酒和五粮液是如今我国白酒品牌中两大高端名酒，无论是销量仍是口碑都是非常好的，这让许多白酒保藏爱好者犯了难，同为名酒不知道挑选哪一个白酒保藏好，下面咱们一起来看看。成都烟酒回收带着大家从两种酒的历史渊源、生产工艺、外观口感、品牌、市场占有率、储存价值、市场竞争力等等方面一探究竟。

1、茅台和五粮液的历史渊源

茅台酒的历史可以追溯到两千年前，汉武帝品了“茅台镇”的枸酱酒后大为赞许，此后，茅台酒就一贯作为朝廷贡品，盛名享于人世。直到建国前夕，茅台酒厂出产凄凉，仅剩下三家酒坊，也就是被大家知道的“赖茅”、“王茅”和“华茅”，建国之后，**软硬兼施将三茅合一，宣告国营茅台酒厂成立了。

相比于茅台，五粮液资历也不浅，历史能够追溯到唐代，大诗人杜甫在公元743年喝到了宜宾的春酒，即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。明初到晚清这酒都被称为“杂粮酒”，清末一举人给酒坊老板主张“已然这酒由五种粮食之精华酿造，何不改名为五粮液？”自此，五粮液正式诞生。同样是在建国后的1957年，**宣告国营宜宾五粮液酒厂成立了。

2、生产工艺截然不同

茅台酒归于酱香型白酒工艺，制曲着重于成堆，并且掩盖严密，首要是保温保潮为主。当温度上升到60到65度时，开端进行翻仓操作，因此归于超高温曲。则温度高达65度到70度左右，使得的曲块带有显着的酱香味，所以这种高温得来的曲，糖化才能和发酵才能都较低，因此所用的量也是比较高的。

五粮液则归于浓香型白酒工艺，首要以小麦为质料，外加一些大麦豌豆类的。五粮液是浓香型的典型代表，在酿酒时，制曲的顶温应控制在55到60度左右，以翻为主是制曲的首要方法，糖化程度与发酵程度比清香型大曲稍低，但曲香味很浓郁，控制顶温在50度以上，单个则或许高达60度以上。如全兴大曲为60度，翻曲的次数相对清香型较少，一般归于中温曲和高温取，多热少晾是它的工艺特色之一。

3、外观和口感对比

茅台作为我国的“国酒”归于酱香型酒，而五粮液作为“贵宾酒”归于浓香型酒。通过两者的比较，酱香酒的香味有一股酱香与焦香的结合，外带一点糊味，口感共同，细腻绵柔；而浓香型酒主要以窖香为主，香味和谐，窖香浓郁，相对来说酱香酒更好些。

4、相比品牌效益

茅台酒在现在来说是要比五粮液的品牌**度大的，究竟茅台酒走的是“国酒”道路。就从“国酒”这个招牌来看，五粮液就落下了茅台一大截，而且茅台的品牌形象比较好，主要是茅台酒的前史比较悠长，使茅台酒在市场上也占了一大优势，这也是这个品牌为茅台酒打响的前史文化底蕴。现在说起来茅台咱们都知道是“国酒”，而且外国友人也知道茅台是我国代表性的白酒，这个品牌的**度已经有了，而五粮液在十年前来说要比茅台品牌**度高一些，但现在逐渐被赶超了，所以从品牌来说仍是茅台更值得保藏一些。

5、从市场占有率看

从国人的口味来说，大多仍是喜欢浓香型白酒，喜欢酱香型白酒的仍是少数，所以浓香型白酒的市场占有率要比酱香型白酒的市场占有率的两倍还多，可是就在这种情况下，作为酱香型白酒的茅台仍是超过了五粮液。有人说喝了茅台之后就不想再喝五粮液了，也有人说可能是茅台比较贵，其实并否则，五粮液在我国酒的排名并不低，而且价格也不廉价，所以这样比较起来仍是茅台比较好一些。

6、储存价值角度分析

茅台酒是酱香型白酒，五粮液是浓香型白酒，因为它们出产工艺的不同，咱们也知道多少年算是它们的**储存年份。对酱香酒来说，出产周期比其他类型的酒要长，所以酱香型酒是储存的年份越久，它的口感就越好；而浓香型酒的出产周期要短一些，所以浓香型酒**是在十年之内饮用口感**。所以从这两款酒的储存年份来看，茅台酒比五粮液更具有收藏价值，毕竟咱们储藏白酒便是为了提高白酒的口感，人们不是常说越陈的酒越有滋味吗。

7、茅台酒和五粮液的市场竞争力大对比

我国本来酱香型的白酒就占少量，茅台算是在酱香型酒里一家独大，第二名跟它有很大的距离，只要茅台稳步发展，踏踏实实做酒，那它在酱香型白酒里依然会坚持**名。而在浓香型酒的市场上，五粮液的竞赛对手却有许多，因为我国浓香型的白酒实在太多了，有泸州老窖、古井贡酒等都是**品牌酒跟它竞赛，它的竞赛压力实在太大，一个不留心就会被其他白酒追上来。从竞赛力来看还是茅台更值得收藏一些。

8、其他方面的一些对比

一般优质的酱香型白酒都是经过纯粮酿制而成，而浓香型酒是经过勾调而成，由新酒与基酒结组成。所以酱香型白酒的香味浓郁而醇厚，浓香型酒的香味杂乱却又调和。因此用来保藏，浓香型白酒保藏价值不高，对酒液的质量进步比较酱香型酒来说比较小，所以保藏者会挑选酱香型酒的会比较多些。

另外，茅台的各种营销方法，导致顾客以为茅台酒是很珍贵，产量比较少，自然保藏起来价值就会进步，而浓香型产量较多，而且相同香型的名酒也不在少数。如国窖、水井坊等都是浓香好酒。

总而言之，保藏什么香型的白酒，依据自身喜好来定，但其间茅台酱香型白酒是比较适合保藏的。郫县礼品回收资讯-郫县回收烟酒地址-冬虫夏草回收。