成都烟酒回收便民点,回收冬虫夏草。你真的会喝酒吗?
广东有一位小伙子请客吃饭,偷把老爹的茅台灌到矿泉水瓶中,然后带到餐厅。
朋友一看还以为是在哪儿灌的散酒,喝了几口之后确实忍不了,于是叫服务员上了一瓶茅台。
斟满喝了两口之后,感叹还是这个喝着舒服,看得小伙子有些怀疑自己老爹是不是买到了假酒。
小伙子拿得自然不是假酒,实际情况是他那位朋友虽然能喝酒,但是却并不会喝酒,也不懂得品酒。
这也正是很多年轻酒友的“通病”,酒变成了交际的工具,大家只看酒的品牌,对酒质的好坏却并不过多在意。
茅五剑喝着就是有面子,二锅头牛栏山请客也拿不出手。
诚然,高档酒确实比低档酒口感好一点,但是高档酒的价格和口粮酒也是天差地别。它们之间的差距到底有多明显,是否值得这个价格?
这就需要我们酒友练就一副好的品酒技巧,全方位去感受,这样才不会像故事中这位朋友一样,茅台喝到嘴里结果认不出茅台,自己还去点一瓶。
那么我们该如何去评鉴一款酒呢?
中医上有“望闻问切”来诊断,白酒不会说话,所以问这一项我们可以省去,通过“望闻切”来判断。
简言之就是观其貌,闻其香,品其味,只要这三步你能学会,品酒也就算是入门了。
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