中华烟那曲虫草茅台酒郫县回收一路飘红。湖北目前在北上广上的年轻人比武汉的多,很多人已经是各行各业的精英,见多识广,在外面喝的都是好酒,然而湖北酒并没有跟上消费者的精致需求,白云边虽然已经尽力将格调拉高,可惜是市场定位一直没有上升,品牌价值也不能与高价酒匹配,上桌只会显得捉襟见肘,所以本地人办酒不会选择白云边,更不要说稻花香和枝江大曲。
过去枝江大曲能够在本地取得好的销量,甚至号称“华中酒王”,多少有点井底之蛙的自大,那时候的交通不发达,本地产品很容易在本省范围形成垄断,人们不能尝到更远地方的食物和酒水,时间一长形成了所谓“乡愁”的口味,但是随着交通四通八达,物流便利,村村有农村淘宝,老一辈的逐渐失去购买能力,新一代酒友已经尝过天南地北的酒,湖北酒又没有留着消费者的能力,口味改变乡愁不再,酒席上自然选择其他省份的好酒,其中酱香酒**近几年特别吃香,就像上文提到的缘得酒。
“天上九头鸟,地上湖北佬”说的是湖北人精明,白云边在湖北虽然是**酒,在外省可算不上好酒,说是兼香型,其实都没怎么学到位,浓香不如川酒,酱香不敌贵州酒。在内卷严重的贵州,白云边的价格可以买到很不错的酱香酒,品质堪比茅台,既然同样价格可以买到更好的,精明的湖北人怎么会再选择白云边。
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